Dubai chiama Milano. Tra la capitale di uno dei 7 Emirati arabi uniti e la “capitale” del sud Europa ci sono poco più di 6 mila chilometri. La volata verso Host è stata lanciata proprio da Dubai in occasione della settimana dedicata al Food & Beverage. Così, all’Emirates Tower davanti a stampa e operatori, è stato dato il via al rush finale verso HOST Milano, la piattaforma leader mondiale per le tecnologie, accessori e servizi per l’ospitalità professionale e il fuoricasa, in Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre 2023. Nell’ambito di questo mega mercato ma anche di questo straordinario “villaggio fieristico” – 1.200 le aziende registrate da 44 Paesi, con importanti presenze internazionali da Europa e USA – hanno una posizione di rilievo anche le innovazioni tecnologiche di una parte del mercato della lavanderia. Player del lavaggio ad acqua e a secco, dello stiro professionale e automatizzato, ma anche il tessile che arreda e impreziosisce camere di albergo e le tavole dei ristoranti d’eccellenza. Quali sono le aziende presenti appartenenti al mercato della manutenzione tessile che espongono e in particolare su quali innovazioni tecnologie punteranno per attrarre l’attenzione dei visitatori e dei potenziali clienti?
BATTISTELLA B.G.
Il settore della lavanderia si appresta a vivere un’entusiasmante opportunità di business con l’evento HOST 2023. Nell’ambito dell’hôtellerie, la lavanderia riveste un ruolo fondamentale ed essenziale per ogni albergo di successo, e l’azienda Battistella è pronta a presentare nuove soluzioni per soddisfare le esigenze di questo mercato. Battistella esporrà al padiglione 2, con la possibilità di toccare con mano i prodotti che da sempre caratterizzano il mondo dell’Ho. Re.Ca., adattando ovviamente le esigenze di stiro alle esigenze dei tempi moderni: fornire macchinari all’avanguardia, eco-friendly e con una qualità eccellente. Il rinomato manichino universale ZEUS continua a essere il protagonista nella fase di sgrossatura dei capi della parte superiore del corpo, come giubbotti, giacche, tshirt e camicie. La sua versatilità consente di trattare diversi tipi di indumenti con facilità ed efficienza. Per quanto riguarda la stiratura dei pantaloni, sia quelli eleganti che casual, la soluzione ideale resta SIRIO. Questo affidabile macchinario garantisce una stiratura completa, ottenendo pieghe perfette e risultati impeccabili. Il processo di rifinitura è affidato al tavolo da stiro aspirante e soffiante modello ERA, che offre prestazioni eccellenti, incluso il supporto per la delicata pratica del WET-CLEANING. La cura dei dettagli e la massima attenzione per i capi d’abbigliamento sono sempre al centro dell’impegno di Battistella. La macchina imbustatrice MEDUSA continua a svolgere un ruolo cruciale nel confezionamento dei capi, garantendo una presentazione impeccabile prima della consegna. Il cliente può essere certo che i suoi indumenti saranno consegnati in perfette condizioni. E, naturalmente, non possiamo dimenticare l’importante contributo della pressa modello MARTE. Con le sue diverse conformazioni, tra cui universale, pantalone, collo polsi, bacino e rettangolare, questa macchina permette uno stiro automatico e veloce di ogni tipo di abbigliamento, assicurando risultati di alta qualità in tempi ridotti. Per scoprire di più su queste innovative soluzioni per la lavanderia e conoscere da vicino tutti i vantaggi che offrono, vi invitiamo a partecipare al nostro stand presso HOST 2023 Fiera Milano! •
CASAROVEA by PAROTEX
Sostenibilità, unicità e alta qualità: tre valori alla base della produzione Parotex, azienda italiana con quasi 50 anni di storia, specializzata in biancheria per le lavanderie industriali, gli alberghi e i ristoranti di lusso nazionali e internazionali. I prodotti che presenteremo a HOST 2023 coniugano perfettamente questi valori che si uniscono a innovazione e progettualità, per guardare con responsabilità al futuro. Lo dimostrano le linee sostenibili, i prodotti brevettati ed esclusivi, i tessuti pensati per garantire migliori performance nel lavaggio, nell’asciugatura e nel processo di stiratura, con grandi risparmi energetici e idrici. Helico, Re:New e Re:Cover sono l’espressione più alta di questa visione. Tovagliati dalla manifattura originale, realizzati secondo un processo produttivo tecnologicamente avanzato, ma rispettoso dell’ambiente, nell’ottica di un’economia circolare che porta benefici a tutti, in primis al pianeta. Tre linee assolutamente da testare! Vi aspettiamo a HOST Milano 2023, Padiglione 11, Stand L3–M36. •
INDUSTRIA TESSILE GASTALDI
Da oltre un secolo interpretiamo il tessile con passione prestando attenzione alle esigenze del mondo hotellerie, compagnie aeree, navali e lavanderie industriali. Con esperienza e sguardo al futuro abbiamo costruito una filiera verticale, flessibile e versatile che risponde alle richieste e introduce nuovi trend sostenibili, grazie anche al raggiungimento di riconoscimenti come la certificazione GRS. Il successo internazionale vede progetti esclusivi, energiche collezioni di tovagliato e biancheria da letto e il recente lancio della composizione tessile “Opera”, il tovagliato sostenibile che prende vita da un metodo di riciclo che ottimizza l’uso di prodotti usa e getta, costi di biancheria, acqua, energia e detergenti. Nella Filiera si intrecciano diversi obiettivi: ricerca di materiali e tecnologie green proponendo prodotti personalizzati e metodi innovativi. Con una filiera a disposizione l’a zienda è protagonista nel mondo dell’hotellerie, Navi da crociera e yacht, compagnie aeree con biancheria, tovagliati e spugne di lusso Made in Italy. La qualità si può toccare grazie alla varietà di fibre naturali impiegate e si può vedere con la proposta di trame e colori ricercati. L’azienda risponde con velocità alle richieste grazie al pronto magazzino, che vedrà molte new entry da Settembre 2023. Negli ultimi anni poi anche il mondo del retail può godere di prodotti di lusso con consegna a domicilio, questo grazie a nuovi canali di vendita online e sviluppo di confezioni per la linea Casa. L’eleganza ed il lusso sono le caratteristiche cardine, frutti di un lavoro manifatturiero svolto a regola d’arte. •
GHIDINI BENVENUTO
Ghidini a HOST 2023 presenterà nel suo Stand Q03 al Padiglione 5 il nuovo manichino MC 400 per la stiratura di camicie, giacche corte da lavoro, polo e magliette. Dotato di pala centrale (rivestita da un’imbottitura in silicone per preservare i tessuti e evitare i segni lasciati dai bottoni) che si sposta lateralmente in modo da permettere all’operatore di vestirlo facilmente, ha le pinze tendi maniche pneumatiche regolabili per maniche lunghe o corte) con bloccaggio anatomico del polsino con forma ovale ergonomica. Il castello, interamente in acciaio INOX, può essere riscaldato sia elettricamente che a vapore e ogni funzione è gestita da un PLC Touch Screen con il quale è possibile anche settare i cicli di stiratura, gestire gli aggiornamenti software e monitorare la produttività per giorno, per operatore e per ciclo di lavoro. Sullo stand i visitatori potranno trovare anche il tavolo soffiante BORA S, regolabile in altezza, il tavolo plug and play DORIS A e due presse da stiro di cui una con piano superiore lucido in acciaio INOX per i capi in cotone lavati ad acqua. Non mancheranno infine i numerosi generatori di vapore della gamma Ghidini dotati di ferro da stiro o piastra per lo stiro verticale, particolarmente richiesti sia negli alberghi che nelle comunità. •
GRANDIMPIANTI ILE ALI GROUP
Grandimpianti arriva all’appuntamento di ottobre di HOST Milano 2023 con una proposta d’innovazione esperienziale dalla A alla Z! Grazie all’allestimento in fiera (Padiglione 7, Stand N45–P46) di una vera e propria lavanderia completa e funzionan te, i visitatori potranno non solo vedere le apparecchiature professionali nelle diverse capacità di carico, ma anche sperimentarle dal vivo! Dal 13 al 17 ottobre, infatti, tutte le macchine saranno in funzione per mostrare appieno il loro potenziale e ci saranno anche momenti dedicati alla stiratura live con le nuove stiratrici a rullo GI nei diametri 25 e 34 cm (GI 1425EA e GI 2134WEA)! Ma non è tutto, dopo l’anteprima dello scorso autunno, questa sarà l’occasione per i visitatori di Host Milano di conoscere meglio la gamma di apparecchiature connesse Wavy ad alta capacità di carico, come l’asciugatrice GD 1000 e la lavatrice GWH 450 che, oltre a lavorare in assoluta sinergia, offrono le stesse caratteristiche e prestazioni delle versioni più piccole. Una visita allo stand Grandimpianti ad ottobre consentirà, dunque, di provare i vantaggi lavorando con macchine intelligenti, efficienti e resistenti, che grazie a soluzioni tecnico-costruttive uniche e a materiali di alta qualità, offrono ottime prestazioni di lavaggio, asciugatura e stiratura, assicurando un basso impatto ambientale e un ridotto consumo energetico. •
ITALCLEAN
Mentre nei paesi più sviluppati gli hotel si affidano a società esterne per il lavaggio e la gestione di lenzuola, tovaglie, asciugamani, uniformi e capi dei clienti, in molti altri Paesi per gli hotel è indispensabile avere una lavanderia interna; in particolare per alberghi di lusso in quei paesi dove non ci sono tintorie che assicurino elevati standard qualitativi. Ad esempio il notissimo hotel Burj al-Arab PAD . HALL 3 Stand . Booth V38 l’hotel a 7 stelle di Dubai – famoso per la forma a vela – deve necessariamente fornire un servizio a 7 stelle (anche per giustificare i suoi prezzi) e preferisce avere una lavanderia interna piuttosto che affidarsi ad esterni dai quali non può avere una garanzia di qualità efficienza e rapidità. Naturalmente il Burj al-Arab ha macchine ITALCLEAN nella sua lavanderia interna. Il problema in queste lavanderie interne è che il personale non sempre è molto qualificato, a volte il responsabile ha molta esperienza, ma gli operatori sono spesso neofiti e cambiano continuamente, basti ricordare che in questi paesi il tasso di turnover del personale è elevatissimo. Quindi sono anche difficili da formare e preparare adeguatamente. È quindi molto importante fornire macchine che, oltre agli elevati standard di pulizia, rapidità e affidabilità richiesti (in alcuni alberghi le macchine lavorano 24 ore al giorno, sette giorni su sette), siano molto semplici da gestire e da seguire come manutenzione. Come ITALCLEAN abbiamo raggiunto un livello prossimo alla perfezione, e questo ci ha permesso di essere leader in alcuni paesi dove il settore alberghiero è quello trai nante per l’importazione dei nostri prodotti (un nome su tutti, l’India). Non solo per il lavaggio a secco, dove il modello Liberty è quasi venerato (e ora con il computer touch screen ancora di più), ma anche per acqua ed essiccatoi nonostante la forte concorrenza di paesi che offrono prodotti più economici ma di minore qualità. Saremo presenti a HOST 2023 nel Padiglione 3, Stand V38. •
PONY
Una struttura alberghiera deve offrire servizi di qualità orientati in modo decisivo alla soddisfazione del cliente. Tra questi servizi diventa indispensabile quello di una lavanderia professionale che possa, oltre a garantire un’immagine di competenza ed eleganza al personale, offrire agli ospiti risultati di qualità in tempi celeri. In ormai 65 anni di attività, le macchine per lo stiro PONY sono arrivate ad ogni punto del pianeta e questa edizione della fiera HOST costituirà, come l’ha fatto in ogni sua edizione, l’occasione ideale per incontrare i professionisti del settore, offrendo dimostrazioni dal vivo e consigli tecnicocommerciali sulla gamma stiro dedicata al settore dell’ospitalità e collettività. Molto interessanti per questo mercato sono le macchine che possono essere utilizzate per lo stiro di più capi diversi come il MANICHINO 404 che consente di stirare tutti i capispalla, lavati sia a secco sia ad acqua, come camici, casacche, giacche da cuoco e camicie.
Come sempre fatto nel passato, presenteremo diverse macchine in funzione:
– il FORMPLUS-S, manichino tensionato ideale per i capispalla lavati ad acqua e a secco;
– il TOPPER MPT-DL, che rappresenta la soluzione ideale per pantaloni lavati ad acqua o a secco perché stira in modo impec- cabile pantaloni di qualsiasi taglia e tessuto;
– TAVOLI, aspiranti e soffianti con piano universale o rettangolare;
– le nostre PRESSE con il piano lucido che garantiscono, grazie alla piastra calda a 160°, l’eliminazione di tutti i germi e contemporaneamente offrono l’alta qualità di stiro che solo le presse possono offrire.
Tante delle macchine automatiche della nostra gamma sono state dotate di controllo PLC con interfaccia touch-screen che consente di gestire la macchina da remoto: controllo della produttività, diagnostica, test mode, impostazioni e modifica dei programmi e tante altre funzioni. Inoltre, queste funzionalità permettono di usufruire delle agevolazioni della legge INDUSTRIA 4.0. Oltre allo stiro, PONY offre una gamma completa di generatori di vapore per la industria (alimentare, lavorazione di materiali, disinfezione, ecc), così come prodotti per la sanificazione, attraverso l’utilizzo dell’ozono e del vapore: la cabina sanificante OZOCAB, ideale per indumenti ed oggetti vari; l’unità portatile professionale OZOCUBO per sanificare invece gli ambienti di lavoro; e i generatori di vapore SANI-BABY, che permettono di sanificare e stirare verticalmente in un unico movimento. Vi aspettiamo presso il nostro Stand M65 del Padiglione 3, i nostri esperti saranno felici di mostrarvi tutte le nostre macchine in azione e rispondere alle vostre domande. •
RENZACCI
Ad HOST 2023 le novità non mancheranno certo nello Stand Renzacci U45–V46, situato al Padiglione 3. Nel lavaggio a secco si parlerà di pulito intimamente legato a benessere e salute, con le nuove BIOLAVASECCO NEBULA SENTINEL edition, che sfrutta in modo semplice ed innovativo il potere naturale dei raggi ultravioletti per una profonda ed efficace azione contro virus e batteri. Nel settore delle macchine ad acqua Renzacci presenterà la nuova linea di lavatrici supercentrifuganti della serie “HS” “ECOCARE SYSTEM”, tutte equipaggiate con il nuovo innovativo sistema di recupero acqua “SUPERSTORAGE SYSTEM”, per un notevole risparmio d’acqua (fino al 40% circa) e di energia (fino al 20% circa). Si continuerà poi con l’esclusivo sistema di filtrazione “PLASTIC GUARD”, unico nel suo genere, per contribuire in modo decisivo alla lotta contro l’inquinamento da plastiche. Con PLASTIC GUARD le lavatrici ad acqua diventano non solo un indispensabile strumento al servizio del professionista del lavaggio, ma anche un insostituibile aiuto per prevenire l’inquinamento da plastiche nell’ambiente che ci circonda. Ecco perché PLASTIC GUARD è l’unico che consente di combinare l’efficienza e la redditività della propria attività con l’attuazione di un processo produttivo al servizio della sostenibilità e dell’ambiente. Ultimo, non certo per importanza, la nuova generazione di cabine igienizzanti e disinfettanti a tripla azione combinata i-Genius 2.0, per fornire un servizio di altissima qualità ai clienti del settore dell’ospitalità. •
TREVIL
Generatori Geyser: disponibili con potenze
da 12 a 150 kW
Soluzioni per lo stiro professionale
All’interno della gamma Trevil si trovano diversi prodotti adatti all’impiego nelle lavanderie di hotel, case di riposo, scuole e comunità in genere. Il manichino universale EASYFORM, economico e versatile, occupa solo 0,4 m2 e può essere equipaggiato con quattro diverse taglie di busti per stirare ogni tipo di capospalla, oppure con una forma per stirare i coprisedia. Il manichino è disponibile con caldaia incorporata da 7,5 o 15 kW oppure per allacciamento a una fonte di vapore centralizzata. Semplici e robusti, i tavoli da stiro della linea Trevil Essentials sono disponibili con diverse forme del piano di stiratura e possono essere alimentati da una fonte di vapore centralizzata oppure da una caldaia incorporata. Tutti i tavoli sono regolabili in altezza.
Generatori di vapore industriali
Una quarantennale esperienza pone Trevil in posizione di leadership nella produzione di generatori di vapore industriali. I nostri generatori Geyser possono essere impiegati all’interno di qualsiasi sistema che richieda vapore, ad esempio nel settore food, benessere e pulizia. I modelli di serie sono disponibili con potenze da 12 a 150 kW ma disponiamo di un ufficio di progettazione per sviluppare soluzioni ad hoc per i nostri clienti in base alle loro esigenze. I generatori Geyser si contraddistinguono per la loro affidabilità e per l’attenzione ai sistemi di sicurezza e al risparmio energetico. Inoltre, non richiedono conduttore patentato. Trevil sarà presente a HOST 2023 Padiglione 2, Stand Q68. •
di Marzio Nava
Rivista DETERGO # Settembre 2023
